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成都银杏酒店管理学院是民办院校 。
学校发展：
成都银杏酒店管理学院简称银杏学院 ，位于四川省成都市和宜宾市 ，是经国家教育部批准设立的全日制民办普通本科高等学校，学校前身是2002年始建于成都的成都信息工程学院银杏国际饭店管理学院 ，2015年更名为成都信息工程大学银杏酒店管理学院。
学科门类：
学校有成都、宜宾两个校区 ，设有10个学院（系），1个教学部 ，28个本科专业 ，28个专科专业，拥有酒店管理国家级一流本科专业建设点，旅游管理等2个省级一流本科专业建设点 ，涵盖管理学 、文学 、工学、教育学 、艺术学和经济学6个学科门类 。
师资力量：
学校校本部有教师总数461人 ，专任教师中具有博士学历的6人，占专任教师总数的1.30% ，具有硕士学历的186人 ，具有大学本科学历的264人，占专任教师总数的57.27% ，大学专科以下5人 ，具有高级职称的专任教师123人，中级职称156人 ，专任教师中有125人 。
成都银杏酒店管理学院重点专业：
烹饪与营养教育：
该专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力 、具有创新能力的餐饮企业管理人才 ，培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员，可从事餐饮类企业 、营养研究机构 、技术类院校的岗位 ，例如菜品研发、企业管理 、营养研究 、药膳研发、烹饪与营养类教师等。
养老服务管理：
本专业培养德、智 、体 、美、劳全面发展 ，秉持“尊重生命 、关爱长者 ”专业价值理念，具备现代养老服务管理理念和技能 、较强科研能力，具有创造性思维、国际化视野 ，能够在民政或卫健委等行政部门 、养老项目策划等工作的高素质 、应用复合型养老服务管理专门人才 。
酒店管理：
该专业培养适应星级酒店发展需要 ，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有创业精神和社会责任 ，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段 ，能够在高星级酒店、高级餐饮业机构 、接待服务及教学科学研究工作的应用型 、复合型专业人才 。
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评论列表（4条）
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